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數據提供機構Kingsman在一份報告中預計，在去年10月開始的這一季，全球甘蔗產量和需求的缺口將縮小至548萬噸，較之前預計的767萬噸下調將近29%。

供應缺口縮小的主要貢獻者是全球最大甘蔗生產國巴西。巴西甘蔗行業協會(Unica)數據顯示，巴西中南部地區新植甘蔗產量將達到3640萬噸，較之前的預期上調3.7%，創歷史新高。

Kingsman稱，巴西將迎來更大的豐收，特別是在第二三季度。巴西中南部甘蔗壓榨廠將壓榨6380萬噸甘蔗，其中的44.7%將用於生產糖，這一比例也高於之前預計的44.2%。因為巴西乙醇價格走低，生產糖帶來的收益更高，所以工廠也更傾向於用甘蔗製糖。

在糖市場連續多年處於供應過剩狀態之後，去年這種狀況突然反轉，並且市場預計供應缺口還將延續到明年，受此影響，紐約原糖期貨價格過去一年大漲30%。然而，巴西即將迎來的大豐收，對於過去大漲的糖價來說，並不是好消息。而且，上月初，投資者對糖的熱情已經在降溫。

對沖基金4月初自2月以來首次削減原糖期貨淨多頭持倉，儘管世界其它產糖國正面對乾旱威脅，但因天氣持續利於巴西的農作物收割，這減輕了投資者們對供給端的擔憂。

“如果你押了很多錢在看漲糖上，現在應該停一停了，特別是在雷亞爾波動比較強的時候，” Altegris Advisors基金經理人Lara Magnusen上月初對彭博表示，匯率因素也是糖價下跌的重要原因。

此外，隨著明年配額制度的取消，歐洲的糖將開始衝擊全球市場。歐洲的糖生產配額制度限制了它的生產量，並對糖的價格、歐洲以外的進口和甜味劑的使用進行了規定。由於這些規定已不合時宜，超過45年的配額制度將於2017年終結，大宗農產品交易商ED&F研究主管Kona Haque評論稱：“歐洲提高限額後，將會增加全球糖供應。”